镇江开心农场

時值人間七月 ,上海香守潮汕港式火鍋粉墨登場!

微信圖片_20190704151801.jpg再簡單的食物都有自己的魂魄

再復雜的食材也不過人間五味

香遇、香識、香知、香愛、香守.....

想要守住愛,守住香守的味道

就要保留食物本身的味道~


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抱以對土地的敬畏

拒絕向大自然過度地索取

享受自然賦予的按時節的祝福與饋贈

始終感受并相信著“好物知時節”

按照節氣帶你品嘗人生最鮮


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【九年鮮百合】

純粹的天然與匠心的極致融合

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好的事物是值得花時間去等待的

這次的“香守”

正是反復揉捻出的一杯好茶


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少納言在《枕草子》中說

夏則夜,有月的時候自不待言

無月的暗夜,也有群螢交飛

若下場雨什么的,那就更有情味了


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盛夏之際,烈日灼灼


香守的到來

為夏季的焦躁增添了一絲

群螢交飛的樂趣,夏日喜雨的情味


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坐落于樓林深處

格調高雅,富有古典和雅致的情韻

暗啞的燈光中今天與歷史的光影交錯

尋一靜謐閑適的角落

享受時間的虛度,也體味時間的充盈


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每一家餐廳

都代表店主獨特的品味

每一道菜品

都述說著創始人不同的故事

每一道甜品

都在告訴食客它獨特的思考方式

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香守讓港式火鍋真正實現了鮮的極致演繹

將人間煙火化在一口恰到好處的鍋里


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中國人的火鍋情結,從古至今

象征了中國文化的大度包容

蘊含了中國重視團聚的傳統文化


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香守金湯花膠雞

養殖滿120天的清遠走地雞

搭配來自南印度洋的深海魚膠

慢火精心燉足6小時

湯色金亮,入口驚艷

回味幽深,滋補之選


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番茄龍蝦湯

將澳洲龍蝦加入番茄精萃而成

層次迭起如峰巒疊嶂的多重口感

吸飽了湯汁的龍蝦,鮮甜肥碩肉質鮮美


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花膠雞湯、番茄龍蝦湯里涮海鮮

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